최근 수제버거 브랜드 프랭크버거가 유명 셰프 윤남노와의 콜라보를 통해 신메뉴 4종을 선보였다는 소식, 들어보셨나요?
하나같이 개성 넘치는 메뉴들로 구성되어 있어 벌써부터 SNS에서도 입소문이 자자한데요.
저는 이번에 프랭크버거 윤남노 쉐프 신메뉴 중 3가지를 직접 먹어보고 왔습니다.
진짜 솔직하고 자세한 후기를 지금부터 공유해볼게요!
🍔 1. 크리스피카츠버거 후기 - 5,900원의 고퀄 가성비 버거
프랭크버거 신메뉴 중 가장 저렴한 가격으로 출시된 크리스피카츠버거는 단연 기대 이상의 만족감을 안겨준 메뉴였습니다.
멘치카츠가 들어간 이 버거는 단면을 자르자마자 육즙이 팡팡 터지며 고기 특유의 진한 풍미가 가득 느껴졌는데요.
소고기 패티 대신 멘치카츠가 들어가 있어 식감은 부드럽고, 동시에 함박스테이크와 돈까스를 합쳐놓은 듯한 고급스러움까지 담겨 있었습니다.
여기에 꾸덕한 치즈와 갈릭소스가 더해져 마치 피자 먹는 듯한 색다른 조화도 느껴졌고요.
고소한 브리오쉬 번까지 사용돼 전체적인 밸런스가 아주 훌륭했어요.
✔️ 프랭크버거 메뉴 중 가장 인상 깊었던 메뉴였으며, 고기패티보다 새로운 맛을 찾는 분들께 적극 추천드립니다.
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🥩 2. 해쉬비프버거 후기 - 후추향 가득한 감자+소고기의 조화
두 번째로 맛본 메뉴는 해쉬비프버거입니다. 가격은 6,500원이며, 바삭한 해쉬포테이토와 이탈리안 스타일 발사믹 소스, 그리고 후추향이 가득한 비프패티가 들어간 독특y한 구성의 버거예요.
첫입에 느껴지는 해쉬포테이토의 부드러움과 발사믹 소스의 바질향이 꽤 매력적이었고, 후추가 강조된 소고기 패티는 짭짤하면서도 향이 입 안 가득 퍼졌습니다.
다만 비프 패티 두께가 얇은 점은 다소 아쉬웠어요.
좀 더 두툼한 식감을 선호하는 분이라면 살짝 부족할 수 있겠지만, 전반적인 풍미와 조화는 꽤 훌륭했습니다.
✔️ 가성비는 다소 아쉽지만, 새로운 풍미와 독특한 향을 즐기고 싶은 분들께 추천!
🧅 3. 어니언탑비프버거 후기 - 바삭한 어니언링과 딜샤워크림의 조화
이번 프랭크버거 윤남노 쉐프 콜라보 메뉴 중에서 가장 무게감 있는 버거는 바로 이 어니언탑비프버거입니다. 단품 가격은 7,500원, 칼로리는 698kcal로 든든한 한 끼에 적합한 메뉴죠.
버거에는 바삭한 어니언링, 그리고 시큼한 딜샤워크림 소스가 더해져 신선하고 색다른 풍미를 만들어 냅니다.
특히 양파 특유의 감칠맛과 튀김의 식감이 잘 살아있어, 프랭크버거 기존 메뉴보다 한 단계 더 고급스러운 느낌이었어요.
딜샤워크림은 지나치게 강하지 않아 전체적으로 담백하면서 균형 잡힌 맛을 선사했고, 구성 역시 복잡하지 않아 프랭크버거 ‘근본’의 맛을 좋아하는 분들께도 딱이었습니다.
✔️ 묵직하고 안정적인 맛의 비프버거를 찾는다면 어니언탑비프버거 강력 추천!
🍽️ 프랭크버거 윤남노 쉐프 신메뉴, 총평
이번 프랭크버거 윤남노 쉐프 콜라보 신메뉴 4종 중에서 제가 직접 먹어본 3종 모두 만족도가 높았는데요,
그중에서도 크리스피카츠버거는 단연 최고였습니다. 육즙 가득한 멘치카츠와 소스 조합의 완성도가 가장 인상 깊었고,
어니언탑비프버거는 묵직하고 안정적인 조화를, 해쉬비프버거는 독특한 향신료와 해쉬브라운의 매력을 선사했어요.
가격도 5,900원부터 시작해 가성비까지 챙길 수 있는 프랭크버거 신메뉴.
햄버거 마니아라면, 이번 윤남노 쉐프 콜라보 메뉴는 꼭 한 번 경험해보시길 추천드립니다.
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