처갓집에서 새로나온 신상 메뉴인
xo양념치킨을 먹어보았습니다!
제가 주문한 xo양념치킨은 순살인데요,
요즘 처갓집 순살이 닭가슴살(퍽퍽살) 비중이 높다가
다시 안심이나 닭다리살 비중이 늘어서
또 괜찮아졌더라구요.
아무리 생각해도 순살인데 닭가슴살 퍽퍽살은 오바인 것 같아요.
안심까지는 인정~
xo양념치킨은 닭고기 말고도 토핑으로
떡이 들어가 있어요.
떡보다는 닭고기 하나라도 더 들어간게 좋은데!
일단 포크로 딱 찍어서
처음 들어 갔을 때 맛은
약간 굴소스같은, 텁텁한 맛이라고 해야할까요?
해물 베이스 소스인데 굉장히 무게감 있는 맛,
볶음밥같은 것에 들어가는 딱 그 맛입니다.
xo소스가 원래 중국식 볶음밥에 들어가는 소스죠.
굴소스는 제조시에 굴이 들어가는 반면에
xo소스는 새우, 가리비 기반의 소스입니다.
xo소스가 굴소스보다 맛이 좀 약하고
해물 특유의 비린 맛이
거의 없는 것이 특징이라고 하네요.
어쨋든 그 소스가 굉장히 짙은 농도로
치킨에 골고루 묻어 있어요.
개인적으로는 호불호가 좀
있는 맛이라고 생각합니다.
그 특유의 탁! 하고 걸리는 맛이
크림같은 부드러운 맛을
선호하시는 분들에게는
입에 잘 안 맞으실 수가 있어요.
처음에 먹었을 때는 좀 자극적이고
살짝 짠게 아닌가, 생각이 들었는데
많이 먹어도 그리 물리지가 않더라구요.
먹다보면 특유의 탁하고 무거운 느낌이 많이 사라지고
감칠맛만 남아서 쑥쑥~ 잘들어 갑니다.
첫인상은 좀 취향이 갈리지만
오래 같이 있다보면 정들고, 장점도 많이보이는
그런 스타일의 치킨이라고 볼 수 있겠네요. ㅋㅋ
치킨은 딱 xo소스만 가득 묻어있어서
굉장히 심플합니다.
더이상 리뷰할 거리가 없네요.
그래서 그런지 먹는 내내 치킨이 같은 느낌으로
쭉~ 통일성 있게 가니까
살짝 심심하기도 하네요.
개인적인 의견으로는
달짝지근, 달달한 맛이 좋은 분들은
기존에 처갓집 메뉴인 슈프림 양념치킨이
훨씬 입맛에 맞으실 것 같구요,
슈프림 양념치킨이 너무 달고, 애들 입맛이라
살짝 무게감 있는 어른 입맛,
술 안주에 적당한 치킨을 원한다! 하시면
xo 양념치킨, 나쁘지 않은 선택인 것 같습니다!
리뷰는 여기까지~
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