용인 동백, 이마트 건물 9층에 위치한 카레 맛집,
'겐지스 동백점'입니다.
커리 가격은 만 원 초반대구요,
요 가게의 장점은 일단
커리를 주문하면 밥은 리필이 됩니다!
커리 맛이 좋아 제가 자주 방문하는
가게 중 하나입니다~
맛은 보증해요. ㅎ
요건 런치에 야채카레로 나오는 커리인데
이름이 뭐였더라... 엄청 길어서 생각이 안나네요.
렌틸 콩과 여러 인도 야채들이 들어간 카레인데
맛도 적당히 매콤하고 제가 제일 좋아하는
커리 중에 하나입니다.
이건 반달루커리.
매운맛 + 강한 향신료 냄새가 특징인 커리입니다.
약간 칠리? 비슷한 맛이 나요.
우리가 생각하는, 마살라커리랑 함께 그냥 인도커리하면
가장 보편적인 커리 맛이라고 보면 될 것 같습니다.
이건 팔락커리!
시금치커리입니다. 겐지스 뿐만 아니라 모든 인도 커리집의 국룰,
무조건 맛있을 수 밖에 없는 커리 1순위입니다.
이게 맛이 없으면 그냥 다 맛이 없다고 보면 됩니다!
시금치라는 이름 때문에 거부감을 갖는 분들이 많은데
시금치의 그 채소느낌은 거의 없고
엄청 커리가 부드러우면서 잘 넘어갑니다.
시금치가 정말 커리안에 들어가는 크림?이랑 잘 어울려요.
게다가 인도카레 특유의 향신료 냄새를
어느정도 잡아두고요!
요걸 돼지고기나 양고기를 추가로 넣어서 먹으면,
개인적으로 호불호 없이 원탑이라고 봅니다.
무조건 누구나 좋아할만한 맛이에요.
인도 커리를 많이 드셔보지 않은 분들에게는 무조건
이 팔락커리부터 추천하고 싶네요.
마살라와는 달리 느껴보지 못한 이국적인 맛일 수는 있겠지만,
진짜 인류라면 보편적으로 좋아할만한
부드럽고 적당히 자극적이고, 매콤함도 있으면서
쑥쑥 잘 넘어가는 그런 커리입니다~
용인 인도커리 맛집, 겐지스 커리 리뷰는 여기까지!
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