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김선달 맛 연구소295

반올림피자샵 메뉴 추천! 통마늘 불고기 피자~ 제가 자주 시켜먹는 피자집 중 하나인 반올림피자샵~! 반올림피자샵은 뭐랄까, 토핑 많이 올라가고 부드러운 맛의 캐주얼한 한국식 피자? 되게 가볍고 호불호 없이 즐길 수 있는 그런 브랜드에요. 반올림피자샵에서 제가 제일 좋아하는 메뉴는, '통마늘 불고기'입니다. 요즘... 피자에 구운 통마늘 토핑이 인기인가 봐요. 반올림피자샵 뿐만 아니라 통마늘 토핑이 추가가 가능한 곳이 계속 늘어나는데, 계속 늘어나는 이유! 당연히 맛있기 때문이겠죠? 개인적으로 완전 취향저격이더라구요. 딱 통마늘 하나와 같이 피자를 입에 넣는데 피자 특유의 느끼함? 통마늘 하나면 싹~ 지워집니다. 깜짝 놀랐어요. (다만 마늘의 씁쓸함을 싫어하면 안됨...) 평소에 저는 생마늘도 잘 먹는 한국인이기 때문에 이보다도 좋을수가..! 없었습니.. 2021. 5. 15.
멕시카나 메뉴 추천, 뿌리고 치킨 먹어본 후기! 멕시카나에서 할인할 때 주문해 본 뿌리고 치킨~ 뿌리고 치킨은 주문하기 전에 좀 검색을 해보니, 고추똥집튀김처럼 치킨 튀김 옷에 갈은 고추를 넣어서 약간 매콤하고 바삭한? 그런 맛과 식감을 유도한 치킨이라고 합니다. 열어서 치킨을 확인! 딱 예전에 먹었던 그 노랑통닭의 뭐더라... 맵싸한 고추치킨과 유사한 비주얼. 냄새도 비슷해요. 맛은 예상대로 바삭하고, 고추의 매운 맛이 살짝 느껴집니다. 데빌코코소스라는 소스와 같이 치킨이 오는데요, 요 소스는 딱 굽네치킨의 고블링 소스! 요즘 정말 이 소스 많이 보이네요. ㅎ 매콤바삭한 치킨에 요 소스를 딱 찍어 먹으면, 느끼함이 1도 없이 싹~ 사라집니다. 치킨이랑 잘 어울리는 궁합의 소스에요. 다른 멕시카나 치킨들에 비해 기름기는 좀 많아보이는데, 이게 약간 고.. 2021. 5. 15.
배민 마라탕 추천! 다복향 마라탕 마라상궈 리뷰~ 이번 포스팅에서는 다복향 마라탕의 마라상궈를 한 번 리뷰해볼게요~ 세팅을 딱 하고서 이제 음식을 맞이할 준비를 하는데, 용기에 스티커로 아주 좋은 글귀를 붙어주셨네요. ㅎㅎ 마라상궈 개봉~ 열자마자 마라냄새가 쓱~ 코를 찌릅니다. 요즘 마라탕 가게같은 경우에는 여러 재료들 중에 원하는거 10가지, 이런 식으로 재료를 선택할 수 있더라구요. 그래서 제 스타일대로 좀 골라보았는데, 저는 건두부나 고수는 꼭 마라탕/마라상궈에 넣구요, 그 외에도 청경채, 팽이버섯, 분모자 ( 떡같이 생긴 두꺼운 면 ) 목이버섯, 백목이버섯까지, 제가 자주 넣는 재료들입니다! 마라에 바짝 절여진 분모자~ 개인적으로 분모자가 떡이랑 비슷한데 떡보다는 밀도랑 쫄깃함이 약간 덜하고, 분모자 특유의 면같은 느낌이 있어서 정말 좋더라구요.. 2021. 5. 15.
독특한 매력이 넘치는 무화과파이! ( 용인 동백 르뺑데자코뱅 ) 용인 동백에 위치한 베이커리, 르뺑데자코뱅에서 산 무화과파이! 무화가가 들어갔다니~ 어떤 맛일지 궁금해서 한 번 사와봤어요! 가격은... 좀 비싸긴 합니다. 무화과 파이는 보시는대로 안에 무화과랑 밤? 비슷한 걸로 속이 꽉 차있고 겉면은 딱 호두파이 아시죠? 그런 느낌이에요. 겉부분은 바삭하고 속은 부드러운. ㅎ 무화과파이 단면. 안은 요렇게 생겼습니다. 바로 먹어볼게요. 일단 안에 밤이 들어가 있어서 그런지 좀 텁텁하면서 찐덕~하고 안정적입니다. 빵 겉부분은 딱 호두 파이가 연상되는 맛이었구요. 문제는 이제 무화과인데, 호두?랑 비슷한데 식감이 좀 다릅니다. 호두는 빠득빠득한 식감이 있는데, 무화과는 좀 잣? 이쪽이랑 비슷해요. 살짝 무른 느낌이 있습니다. 그래도 전체적인 느낌은 호두파이랑 크게 다르지.. 2021. 5. 14.
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